Piña Colada kage med ananas og kokos

An English Version of This Recipe Is Available

Switch now to get access to the modern version of this recipe, including my tips and notes, easy-to-use troubleshooting guide, detailed shopping list, and essential equipment list.
Switch to English

Oversigt over kagelag:

Kagebund:
Havrekiksebund 15 minutter
Knas:
Kokoslag med lime 5 minutter
Cremelag:
Ananascurd 20 minutter Ananaskompot 15 minutter
Mousse:
Kokosmousse med Malibu rom 25 minutter
Dekoration:
Glaze 20 minutter

Portioner & Tid

Antal portioner / serveringsmængde: 8-10 personer

Samlet aktiv tid: 1 hour & 40 minutes
Den anslåede tid dækker kun aktiv arbejdstid. Den omfatter ikke tid til afvejning af ingredienser, bagning, afkøling, frysning, hvile og samling eller den tid, det tager at forberede chokoladepynt.

Hvis der er noget, der minder mig om sol, sommer og strand, så er det en Piña Colada drink! Derfor er det lige sådan en kage jeg har lavet, der smager af ananas, kokos og en smule rom. Den smager virkelig fantastisk!

Vil man lave en mere simpel udgave af kagen, kan man skære ned på pynten og droppen glazen på halvkuglerne. Skal kagen serveres for børn, kan man brænde alkoholen i moussen af, som beskrevet i opskriften.

God bagelyst <3

Dag 1

Havrekiksebund:

  • 200 g havrekiks
  • 100 g smør
  • et nip salt
  1. Knus kiksene til krummer ved at komme dem i en frysepose og banke med en kagerulle
  2. Smelt smørret og rør det sammen med kiksekrummerne og salt
Choose your access

Unlock This Recipe

Bake Piña Colada kage med ananas og kokos today with lifetime access or a flexible recipe membership.

Louise Lindberg Pastry membership

monthly access

€5 / month
  • Unlimited access to the full recipe library with 180+ recipes
  • New recipes added every month
  • Easy-to-follow step-by-step instructions baking tips and troubleshooting guide
  • Members-only weekly newsletter
  • Exclusive members-only tools incl. recipe scaling tool, video guides and exclusive articles
  • Active working time, shopping lists & essential equipment
  • Cancel anytime
Louise Lindberg Pastry membership

yearly access

€50 / yearMost popular

Save 17% compared to monthly

  • Unlimited access to the full recipe library with 180+ recipes
  • New recipes added every month
  • Easy-to-follow step-by-step instructions baking tips and troubleshooting guide
  • Members-only weekly newsletter
  • Exclusive members-only tools incl. recipe scaling tool, video guides and exclusive articles
  • Active working time, shopping lists & essential equipment
  • Cancel anytime
One-time purchase

single recipe

€4per recipePerfect for trying

Prefer to purchase a single recipe instead?

You can get access to this recipe by clicking the button below.

No subscription required.

Scroll to Top