Gulerodskager med appelsin og chokolade

De her små påskekager er simpelthen så søde! Jeg elsker looket og så smager de fantastisk. Gulerodskage i samspil med chokolade, appelsin og hasselnød giver en vidunderlig balance og passer perfekt til f.eks. påske synes jeg.

God bagelyst <3

Dag 1

Gulerodskage:

• 35 g brun farin
• 25 ml solsikkeolie
• 0.5 æg
• 30 g hvedemel
• 0.25 tsk bagepulver
• et nip salt
• et nip natron
• 0.5 tsk kanel
• 45 g gulerødder (skrællede, groftrevne)

1. Rør farin og olie sammen. Pisk æggene i
2. Vend mel, bagepulver, natron, kanel og salt i